Ăn Gì, Uống Gì Để Có Giọng Hát Hay ?

Một trong những điều mà nhiều bạn yêu ca hát rất quan tâm đó là dinh dưỡng cho giọng hát hay nói nôm na là “Ăn gì, uống gì để hát hay?”

Hôm nay, các bạn hãy cùng Kangen KTB tìm hiểu vấn đề này nhé.

Đối với phần lớn những bạn yêu ca hát và cả đối với nghệ sĩ chuyên nghiệp chắc hản đã từng nghe ai đó nói về tác dụng của nước giá trong việc “chữa” khàn giọng, tắt tiếng… mà thực tế mình cũng đã từng nhận được nhiều lời khuyên như vậy từ những người bạn, anh chị đi trước. Nhưng khi mình hỏi điều này với vài người bạn là những ca sĩ người Mỹ, Philippines, những giáo viên thanh nhạc từ Úc, Anh… tất cả họ đều có vẻ mặt lạ lẫm và câu trả lời giống nhau. Họ chỉ xem đó là một thức ăn đầy dinh dưỡng!

Thực tế đây là một lời truyền miệng hoàn toàn thiếu chính xác và không dựa trên những nghiên cứu khoa học. Các bạn cứ liên tưởng đến câu chuyện sai lầm khi “lấy kem đánh răng để chữa bỏng da” mà cách đây nhiều năm từng bị nhiều bài báo và các bác sĩ nhắc đến và làm sáng tỏ.

Trước tiên chúng ta hãy cùng tìm hiểu đôi chút về giải phẫu học (anatomy) giọng hát.

Bên trong phần cổ họng chúng ta là phần thanh quản (larynx), bên trong thanh quản chứa 2 dây thanh đới (vocal folds/vocal cords) hay còn gọi là nguồn âm thanh vì đây là nơi tạo ra mọi âm thanh cho giọng nói chúng ta. Ống thanh quản (trachea) đi từ thanh quản (larynx) đến phổi giúp đưa không khí vào và ra trong quá trình hô hấp (respiration process).

Cũng song song với khu vực này chúng ta có phần thực quản (esophagus), là một đường ống cũng bắt đầu từ khoang miệng kéo dài đến tận dạ dày (stomach) giúp đưa thức ăn, thức uống vào cơ thể trong quá trình tiêu hóa (digestion process).

Có một điều mà tất cả chúng ta đều thực hiện vài trăm lần một ngày mà ít ai để ý đến đó là quá trình nuốt. Khi bạn ăn hay uống bất kì món gì bạn đều phải nuốt. Khi nuốt sẽ có 1 bộ phận quan trọng trong khu vực cổ họng hoạt động đó là nắp thanh quản (epiglottis), nắp thanh quản nằm phía trước dây thanh đới, khi bạn nuốt, nắp thanh quản sẽ đóng xuống ngăn không cho bất kì thức ăn hay đồ uống nào tràn vào thanh quản bởi nếu không có nắp thanh quản, đồ ăn hay thức uống mà bạn đưa vào sẽ đi loạn xạ vào cả thực quản và thanh quản gây hiện tượng sặc do thanh quản chỉ được dùng đề chuyển không khí vào phổi. Một ví dụ đơn giản dễ thấy nhất là khi các bạn đi bơi mà lỡ “thở” dưới nước sẽ sặc và cảm thấy rất khó chịu.

Nắp thanh quản – epiglottis
Nắp thanh quản – Epiglottis

Vậy những điều này có ý nghĩa gì ?

Có nghĩa là việc bạn uống nước giá hoàn toàn không có bất kì ảnh hưởng trực tiếp nào đến dây thanh đới, vì dây thanh đới nằm đằng sau nắp thanh quản do đó khi ăn hay uống bất kì đồ ăn hay đồ uống nào thì khi nuốt, thanh quản đã kịp đóng lại để ngăn không cho bất kì thứ gì đi qua ống thanh quản rồi.

Vậy nếu không ảnh hưởng trực tiếp đến nguồn tạo ra âm thanh thì nước giá có tác dụng gì trong việc làm giọng hát tốt hơn???

Vừa rồi là những vấn đề về giải phẫu học cơ thể. Giờ chúng ta hãy cùng xét đến khía cạnh dinh dưỡng.

Thực tế, giá là một loại thực phẩm rất tốt cho cơ thể và chứa nhiều chất dinh dưỡng, các loại vitamin A, B2 ,C, E, chất xơ (fiber), nhiều protein (ngang với sữa) nhưng lại chứa ít calo, chứa các axit béo EFAs, chứa nhiều oxy và enzyme (1 protein đóng vai trò xúc tác giúp chiết xuất nhiều vitamin, khoáng chất, chất dinh dưỡng, amino axit, axit béo từ thực phẩm hàng ngày để cung cấp cho mọi hoạt động cơ thể một cách hiệu quả).

Các phân tích khoa học cho thấy trong 100g giá đỗ xanh5,5g protid; 5,3g glucid; 38g canxi; 91mg photpho; 1,4mg sắt; 0,2mg vitamin B1; 0,13mg vitamin B2; 0,75mg vitamin PP; 0,09mg vitamin B6; 10mg vitamin C; 15-25mg vitamin E, cung cấp 44 calo. Vì thế, giá đỗ được coi là loại rau sạch có lợi cho sức khỏe, đặc biệt giúp kéo dài tuổi thọ.

Do đó, khi ăn hoặc uống nước giá, chúng ta góp phần làm thu nạp dinh dưỡng cho cơ thể và ở một khía cạnh nào đó, chúng ta đã tăng sức đề kháng cho cơ thể, giúp cơ thể khỏe mạnh hơn. Và một điều đương nhiên, khi cơ thể bạn khỏe mạnh, thì thanh đới cũng khỏe mạnh và việc sử dụng giọng nói, hát sẽ dễ dàng hơn.

Tuy nhiên, không phải vì vậy mà cho rằng uống nước giá sẽ tốt cho giọng hát, vì khi xét theo quan điểm dinh dưỡng nêu trên thì không riêng gì giá mà tất cả mọi loại thực phẩm giúp bổ sung dưỡng chất cho cơ thể đều sẽ giúp cơ thể khỏe mạnh hơn ở những mức độ khác nhau và cũng sẽ giúp hát hay hơn ?

Do vậy chúng ta chỉ nên hiểu đơn giản rằng khi khi cơ thể mệt mỏi, thanh đới cũng sẽ mệt, bổ sung dưỡng chất sẽ giúp cơ thể hồi phục nhanh hơn và thanh đới sẽ mau trở lại trạng thái bình thường hơn. Và khi đó nước giá chỉ là một lựa chọn để bổ sung dưỡng chất chứ không phải là một “thần dược” chữa khan tiếng như mọi người vẫn nghĩ.

Một vấn đề nữa liên quan đến giá đó là tốt nhất bạn nên ăn giá tươi hoặc chỉ trụng sơ để lấy nước uống chứ đừng nấu quá kĩ. Vì cũng như các loại rau củ khác, các vitamin, khoáng chất, enzyme trong giá tươi rất dễ mất trong môi trường nhiệt độ cao. Nếu nấu giá quá kĩ thì giá chỉ còn chất xơ chứ chẳng còn dưỡng chất để cơ thể hấp thụ nữa.

Một điều cần lưu ý là khàn tiếng, tắt tiếng có thể do nhiều nguyên nhân:

  • Cơ thể bạn mệt mỏi (do bệnh, cảm, sốt…)
  • Bạn đang có vấn đề với dây thanh đới (do la hét nhiều, viêm dây thanh, nổi polyp dây thanh đới)

Trường hợp đầu tiên, các bạn có thể giải quyết bằng cách tăng cường dinh dưỡng để phục hồi sức khỏe, nghỉ ngơi…

Trường hợp thứ 2, bạn cần nghỉ ngơi, ít nói lớn tiếng hoặc nếu nghiêm trọng hơn, bạn phải gặp bác sĩ chuyên khoa họng để khám và chữa bệnh.

Kết luận: 

Nước giá không thực sự ảnh hưởng trực tiếp đến giọng hát mà đó là do các giá trị dinh dưỡng có trong nước giá đã làm cho cơ thể khỏe mạnh, gián tiếp làm cho dây thanh quản khỏe mạnh, giọng hát hay lên do bạn có đủ sức để lên các nốt cao. Bí quyết của các nghệ sĩ lớn trên thế giới không giống như nước giá dân dã của Việt Nam nhưng về cơ bản là gần như tương tự, bổ sung các khoáng chất kiềm như K, Na, Mg… tốt cho sức khỏe từ đó làm khả năng thanh nhạc trở nên tốt hơn và có thể biểu diễn trong nhiều giờ liền. 

Vậy thứ nước và các nghệ sĩ này dùng là gì ?

Là loại nước uống giàu tính kiềm rất đáng quan tâm, được xếp vào loại những thực phẩm có tính kiềm tốt nhất và dễ sử dụng nhất. Nước Kangen cũng được nhiều bác sỹ tại các bệnh viện lớn trên thế giới sử dụng như 1 liệu pháp tự nhiên để giúp cơ thể cân bằng (acid), cung cấp khoáng chất dinh dưỡng cơ thể còn thiếu (Na, K, Mg, Ca…) giúp người dùng cảm thấy khỏe mạnh, vui vẻ không lo nghĩ giúp phòng tránh được các bệnh tật nguy hiểm xuất phát từ chính bản thân và tâm lý.

Được chính phủ Nhật Bản và nhiều nước như MỹHànQuốcMalaysiaIndonesia… công nhận là thiết bị y tế, hỗ trợ điều trị bệnh tại nhà và ra công văn khuyên người dân trên cả nước sử dụng như một nguồn nước tốt cho sức khỏe khi nước sạch đã quá phổ biến tại quốc gia này.

Bên cạnh đó nước Kangen còn có khả năng chống oxi hóa cao, vì vậy uống nước Kangen không chỉ giúp bạn ngăn ngừa ung thư mà còn làm chậm quá trình lão hóa, giúp bạn gìn giữ tuổi thanh xuân, sức khỏe cường tráng.

Nước Kangen mang tính kiềm tự nhiên như rau xanh, không phải là chất hóa học nhân tạo được thêm vào

MUA MÁY KANGEN Ở ĐÂU TỐT NHẤT ?

Công ty Kangen Việt Nam – Kangen KTB (043 Nguyễn Văn Linh, Phú Mỹ Hưng, Quận 7) là nhà phân phối được Ủy Quyền từ Enagic để bán các dòng máy Kangen chính hãng tại Việt Nam, có thể xuất Hóa Đơn và các Chứng Từ chứng minh nguồn gốc xuất xứ rõ ràng nhất. Vì vậy, khi quý khách khi mua hàng tại công ty sẽ phải mua với giá chính hãng (đã bao gồm thuế) nhưng bù lại sẽ nhận được các Ưu Đãi cực kì hấp dẫn tùy theo tháng.

Giá của máy điện giải Kangen mã LeveLuk của tập đoàn Enagic được tập đoàn quy định giá tại mỗi quốc gia. Giá bán tại Việt Nam tính tới tháng 6 năm 2018 là:

Nếu quý khách thấy giá bán thấp hơn giá bán này tức là quý khách đã mua phải hàng xách tay hoặc hàng giả, hàng nhái không rõ nguồn gốc. Hãy là người tiêu dùng thông minh khi lựa chọn cho gia đình mình 1 sản phẩm sức khỏe cao cấp và chất lượng.

Đại diện chính thức của dòng máy điện giải Kangen cao cấp tại Việt Nam

Sản phẩm mang tính chất khoa học cao hãy để lại thông tin để các chuyên gia về nguồn nước được đào tạo từ Nhật Bản của chúng tôi giúp bạn.

Vật liệu chứa nước cũng rất quan trọng

Bình thủy tinh có thể đựng nước thoải mái mà không lo chất độc xâm nhập vào nước, tuy nhiên lại rất dễ vỡ và có thể gây nguy hiểm. Với những bình đựng nước bằng nhựa kém chất lượng (nhất là những loại nhựa trôi nổi trên thị trường) thì khả năng nhiễm độc từ nhựa là rất cao, thậm chí còn gây ra cả căn bệnh ung thư. Tìm hiểu các chọn bình nhựa đựng nước an toàn, đạt chuẩn quốc tế tại đây.

[Sức Khỏe] Thực Hư Chuyện Xem Kí Hiệu Dưới Các Chai Nhựa Có Biết Được Loại Nào Gây Ung Thư

Một số loại bình tiêu biểu BPA Free đang có tại Kangen KTB

Bình Lock & Lock có mang logo KTB Vietnam – Tất cả đều được chứng nhận BPA Free

Bình nước tím 1l Enagic – Chống tia cực tím và ánh sáng làm giảm chất lượng nước

Hãy quan tâm đến sức khỏe của bạn ngay từ bây giờ đặc biệt là những người trụ cột của cả gia đình, đừng để giàu về tài chính nhưng nghèo sức khỏe. Bảo vệ bản thân và gia đình bạn ngay hôm nay với máy nước Kangen!